Pokrzywę zna każdy z nas i unika jej jak ognia. Niesłusznie, bo świeża, majowa pokrzywa to bogactwo witamin i mikroelementów, które tak bardzo są nam teraz potrzebne.
Warto wybrać się w tym miesiącu do lasu czy gdziekolwiek dalej za miasto, z dala od ruchliwych szos i zbierać młode pokrzywy (najlepiej ich czubki i jeszcze przed kwitnieniem), by przyrządzić z nich koktajl- bombę witaminową.
Kiedyś piłam napar z suszonej pokrzywy przez wzgląd na włosy, ale jak to z ziołami bywa, trzeba dozować je umiejętnie i nie wszystkim smakują. U mnie to całe gotowanie skrzypopokrzywy nie sprawdziło się, wywar mi nie smakował i za dużo było przy nim zachodu.
Co innego młodziutka, majowa pokrzywa. Liście tej parzącej roślinki zawierają fitosterole, które obniżają poziom złego cholesterolu, garbniki, które wypłukują z organizmu metale ciężkie, chlorofil, witaminy A, C, B2, E, K, sole mineralne, enzymy, kwasy organiczne (m.in. kwas mrówkowy znajdujący się w parzących włoskach), które podkręcają przemianę materii, flawonoidy, które dezynfekują drogi moczowe i hormony roślinne.
Dlaczego warto jeść wiosenną pokrzywę?
-> działa moczopędnie dlatego wykorzystywana jest w leczeniu kamicy nerkowej
-> poprawia przemianę materii, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, działa ochronnie na błonę śluzową żołądka- sprzyja więc wrzodowcom
->przeciwdziała anemii powodując wzrost ilości czerwonych krwinek i hemoglobiny, ma dużą zawartość żelaza oraz witaminy C, po dwóch tygodniach picia można zauważyć zmiany- choćby po zdrowych rumieńcach 😉
->dobrze działa na cerę i włosy, wspomaga leczenie trądziku (możliwy jest wysyp krostek po około dwóch tygodniach picia, związany z oczyszczaniem organizmu) oraz hamuje wypadanie włosów
wzmacnia odporność
Przeciwwskazania:
ciąża
nowotwory macicy
przyjmowanie leków przeciwcukrzycowych
Świeżą pokrzywę można dodawać do sałatek, past jajecznych, można wycisnąć z niej sok, a ja? Ja ją najpierw oparzam wrzątkiem, następnie blenduję, dodaję do niej sok z połowy cytryny oraz łyżkę miodu i oczywiście dopełniam wodą. Taki koktajl staram się się pić w miarę regularnie przynajmniej przez dwa tygodnie, w zeszłym roku udało mi się pić taki koktajl cały miesiąc na czczo! 🙂
Pewnie zastanawiacie się jak smakuje taki koktajl pokrzywowy. Do najlepszych nie należy, ale jeśli dorzuci się do niego pomarańczę albo jabłko i selera naciowego, staję się naprawdę dobry. Niemniej jednak dla mnie znośny jest smak pokrzywy w połączeniu z miodem i cytryną, więc piję koktajl w uboższej wersji.
if (typeof CeneoAPOptions == “undefined” || CeneoAPOptions == null)
{
var CeneoAPOptions = new Array();
stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);
var script = document.createElement(“script”);
script.setAttribute(“type”, “text/javascript”);
script.setAttribute(“src”, “//partnerzyapi.ceneo.pl/External/ap.js?”+stamp);
script.setAttribute(“charset”, “utf-8”);
var head = document.getElementsByTagName(“head”)[0];
head.appendChild(script);
}
CeneoAPOptions[CeneoAPOptions.length] =
{
ad_creation: 82866,
ad_channel: 12459,
ad_partner: 9965,
ad_type: 1,
ad_content: ‘2516,2517,2518,2531’,
ad_format: 4,
ad_newpage: true,
ad_basket: false,
ad_container: ‘ceneoaffcontainer82866’,
ad_formatTypeId: 1,
ad_contextual: false,
ad_recommended: true
};
82 komentarze
Anonimowy
U mnie właśnie rośnie, muszę w tym roku ją pozbierać:)P.S. zapraszam na nowy serwis, na którym można promować swoje wpisy – http://www.bloglov.es/
Kasia, HaloMisiu
Może dla innych to jest oczywiste, ale czy taka pokrzywa w sałatce nie poparzy ust? Nie chciałabym chodzić z bąblami na ustach 🙂 Plusem pokrzywy jest to, że w lesie na pewno nikt jej z niczym nie pomyli 😉 Jakiś czas temu szukałam suszonej, ale poddałam się, niestety. U mnie w domu zielenina przechodzi tylko w koktajlach, więc czemu nie dorzucić pokrzywy. Tylko tak dziwnie, zebrać sobie pokrzywę w lesie i zjeść 🙂
zfilizankakawy
Wystarczy przelac wrzątkiem i wtedy już nie parzy :), ale jak zblendujesz też przestanie parzyć. Wiem, bo sama nieraz piłam tylko oplukana gorącą wodą. 🙂
Zwykła Matka
ach te babcine sposoby……pamiętam tego typu specyfiki 🙂 zbierałam z babcia jeszcze szyszki sosnowe i popularnie zwane "czarcie żebro" 😉
Malwina Drejowicz
Herbatkę z suszonej piłam ale musze sobie zrobić ze świeżej
Matko Zabawko
Przyda się coś na włosy. W niedziele będziemy u moich rodziców poza miastem jak znajdę pokrzywe to nazbieram 🙂
Ola Fotownętrza
Zaczęłam pić pokrzywę kilka dni temu. Bardzo liczę na to, że pomoże mi na problemy z cerą.Pozdrawiam serdecznie 🙂
Daria Bilecka
Chyba jednak wolę gotową herbatę z apteki z pokrzywy.
zfilizankakawy
To lepiej pić czystek. Nawet nie ma co się męczyć z piciem takiego naparu 🙂
www. wkawiarence.pl
o proszę, nic na temat pokrzywy nie wiedziałam, oprócz kilku przygód z dzieciństwa, które teraz wspominam z uśmiechem 🙂
anjanka
w zyciu bym na to nie wpadła!Owszem słyszałam, że niektore kolezanki miały zalecenia, by pic napar pokrzywy, jak były na końcu ciąży i im sie bardzo woda w organizmie zatrzymywała. Nie wpadłabym na to, by samej zebrać z łąki i wyprodukować.
Miniowe Szczescie
Jest kolo mego domu duzo pokrzyw 🙂 az zrobie sobie ten koktajl z ciekawosci 🙂
Katarzyna Balbierz - MaaMaa Ba
Ciekawe jak to jest z pokrzywą u dzieci? Mój Filip ma anemię i strasznie wolno nam idzie 'wychodzenie' z niej. Jak na złość krwinki czerwone nadal nie chcą się produkować 🙁 Dietę ma bogata nie tylko w marchew, buraki i szpinak…
Katarzyna Balbierz - MaaMaa Ba
Dzisiaj pod folią znalazłam kilka małych pokrzywek 🙂 Swoją drogą kiedyś bym je wyrwała i wyrzuciła, a tak dwie zerwałam na próbę, a resztę hoduję 🙂
zfilizankakawy
O! To taka najlepsza, bezkonkurencyjna 🙂
zfilizankakawy
Jak się okaże, że pomaga to spróbujcie że świeżą. Kupne nie znaczy lepsze, pomyśl, wolisz wiejskie jaja czy z supermarketu, pomidory z przydomowej szklarni od rodziców czy z hipermarketu. Trzeba tylko zebrać ją w odpowiednim miejscu 🙂
zfilizankakawy
Kasiu ciężko mi powiedzieć, ale nigdzie nie ma przeciwwskazań w postaci młodego wieku. Wiesz, kiedyś dzieciaki piły zioła, inaczej jadały i im to nie szkodzilo. Ja sama jako dziecko piłam przecież rumianek czy miętę.
Katarzyna Balbierz - MaaMaa Ba
Spróbuję metodą małych kroczków i zobaczę co będzie się działo. Jednak dla pewności wybiorę jakąś kupną 😉
Gaja
Oj właśnie, smak pokrzywy zaliczyłabym do przykrych… W Bieddronce jest pokrzywa z trawą cytrynową i tą toleruję. Sama jeszcze nie zbierałam 🙂
Katarzyna O
W takiej formie to chyba jej przyjąć nie dam rady, ale poszukam herbatki. 😉
zfilizankakawy
Spróbuj, choćby kilka listków z pomarańczą, miodem, cytryną i wodą. Taka herbatka okrojona jest z mnóstwa dobroczynnych właściwości jakie posiada świeża, majowa pokrzywa.
Kreatywna Mama
Też ostatnio pisałam o pokrzywie u siebie 🙂 Z Hanulą szukałyśmy jej dla babci 🙂 Dzięki "Twojemu" czystkowi zaczęłam poszerzać wiedzę o innych ziołach 🙂
Kreatywna Mama
Eeetam, zaraz plagiatorka. Post nie był poświęcony w całości pokrzywie :-P. Temat pojawił się "przy okazji" jednego z naszych aktywnych "edukacyjnych" dni. Nie mam czego wybaczać 🙂
zfilizankakawy
Musiałam to przeoczyć! Ale wstyd, będzie że jestem plagiatorka, a tak mnie to wkurza i innych… Wybacz, nadrabiam zaraz zaległości.
Tomek N
Cóż na moczopędne sprawy mam inny, bardziej przyjemny patent, a i na wypadanie włosów już chyba za późno :). Ale masz rację w tym, co piszesz. Wiem o tym od babci, która kiedyś takowe mikstury robiła. Pozdrowionka 🙂
Karolina sikorska
Ja ostatnio robie koktajle szpinakowe z owocami to możnaby dorzucić pokrxywe musze sprobowac
Matki Polki Fanaberie
Muszę moją mamę podpuścić żeby mi nazbierała bo ona ma zdecydowanie bliżej do lasu. Przydałoby się podreperować trochę odporność.
Patrycja Wiktoria
Ja sobie zawsze liście pokrzywy zalewam wrzącą wodą, zatykam czymś aż się zaparzy, wystygnie i dopiero wtedy ją piję. Szczerze mówiąc smakuje okropnie, ale piję ją po prostu na raz, żeby mieć to z głowy..Ma działać nie smakować.:)
zfilizankakawy
Taka świeża, zaparzona jak herbata smakuje i pachnie (dla mnie śmierdzi) 100 razy gorzej niż surowa. Nie wiem czemu, ale tak jest. Spróbuj w koktajlu z pomarańczą, cytryną i miodem- nawet nie poczujesz tej pokrzywy.
Matka Antyterrorystka
Piłam kiedyś herbatki z pokrzywy na cerę miały działać…niestety mi nie pomogło. Moczopędne tylko były w moim przypadku 😉
zfilizankakawy
Ja piję ten koktajl głównie przez wzgląd na przeciwdziałanie anemii i dobry wpływ na włosy, ale też różnica jest ogromna między aptecznym suszem, a taką świeżą. A tak na marginesie: co dolega Twojej cerze? Bo jest taki środek, który pomaga na wszystko prawie: mydło Aleppo. Kiedy mama nie śpi na pewno Ci potwierdzi 🙂
Tutaj Mamy
HaHa! włączam z rana kompa – w nadziei, że wreszcie sklecę posta. Temat w głowie gotowy – wystarczy go wyklikać – miało być o właściwościach pokrzywy:-))))). UIjęłaś temat rewelacyjnie -ja juz nie piszę;-) Uwielbiam majową pokrzywę! Robię w niej wywar i mnie smakuje taki delikatny trawowy smak. Ponadto zamrażam poszatkowaną pokrzywę i mam na zimę jako dodatek do makaronów lub sałatek. Zuzka
zfilizankakawy
Ooo z tym zamrożeniem to super pomysł!!!
Niunioki Katarzyna Anc - Szcze
Nie zgadłam 😉 Hamuje wypadanie włosów to coś dla mnie, będę w sobotę u teściów nazrywam sobie. Dzięki Asiu za ten wpis :*
Anonimowy
U mnie właśnie rośnie, muszę w tym roku ją pozbierać:)
P.S. zapraszam na nowy serwis, na którym można promować swoje wpisy – http://www.bloglov.es/
Dayana
oj ja właśnie popijam pokrzywke, spore zapasy już wysuszone na zime 🙂 Nie ma jak naturalne składniki!
ale taki koktajl nie wiem czy u mnie by przeszedł 🙂
Dayana
oj ja właśnie popijam pokrzywke, spore zapasy już wysuszone na zime 🙂 Nie ma jak naturalne składniki!
ale taki koktajl nie wiem czy u mnie by przeszedł 🙂
Anna
Mnie smakuje zaparzona najzwyczajniej w świecie jak zioła….pije ją dwa razy dzienni , bo sprzyja ponoć doprowadzaniu zbędnej wody zatrzymującej się w organizmie…..i muszę powiedzieć, że działa. Co do smaku to jest spoko piłam już gorsze świństwa 🙂
Anna
Mnie smakuje zaparzona najzwyczajniej w świecie jak zioła….pije ją dwa razy dzienni , bo sprzyja ponoć doprowadzaniu zbędnej wody zatrzymującej się w organizmie…..i muszę powiedzieć, że działa. Co do smaku to jest spoko piłam już gorsze świństwa 🙂
Meg Z.
Tak, sama też stosuję 😛 Gotuję w połączeniu ze skrzypem polnym i piję. W smaku nie jest najlepszy taki wywar, ale dorzucam herbatkę malinową i już nawet lepiej pachnie.
Zapraszam do mnie również
http://cooolhunter.blogspot.com/
Meg Z.
Tak, sama też stosuję 😛 Gotuję w połączeniu ze skrzypem polnym i piję. W smaku nie jest najlepszy taki wywar, ale dorzucam herbatkę malinową i już nawet lepiej pachnie.
Zapraszam do mnie również
http://cooolhunter.blogspot.com/
Agnieszka z CiekawAOSTA
Mieszkam w górach i pokrzywy u mnie rosną dosłownie wszędzie, to mnie zainspirowałaś ;-).
Paulina Możdżonek
Słyszałam wiele razy od swojej babci na temat pokrzywy , ale nie miałam nigdy okazji wypróbować 🙂
Ostatnio mam straszne problemy z cerą więc może wypróbuje, lepsze to niż faszerowanie się chemią 🙂
kasia dytrych
Mam taki problem z pokrzywą, że nie ufam miejscom jej zbioru. Mieszkam niby przy lesie, z dala od dróg, ale mam wrażenie że nawet ta dzika pokrzywa przykanałowa jest efektem albo azotu pochodzącego ze ścieków w wodzie albo prosto z psich odchodów. I szukam dalej, już drugi rok.
Agnieszka z CiekawAOSTA
Mieszkam w górach i pokrzywy u mnie rosną dosłownie wszędzie, to mnie zainspirowałaś ;-).
Paulina Możdżonek
Słyszałam wiele razy od swojej babci na temat pokrzywy , ale nie miałam nigdy okazji wypróbować 🙂
Ostatnio mam straszne problemy z cerą więc może wypróbuje, lepsze to niż faszerowanie się chemią 🙂
kasia dytrych
Mam taki problem z pokrzywą, że nie ufam miejscom jej zbioru. Mieszkam niby przy lesie, z dala od dróg, ale mam wrażenie że nawet ta dzika pokrzywa przykanałowa jest efektem albo azotu pochodzącego ze ścieków w wodzie albo prosto z psich odchodów. I szukam dalej, już drugi rok.
Heart Soaked Cities
Nie mogę się przekonać mimo wszystko 🙁
http://heartsoakedcities.wordpress.com
Ola Fotownętrza
Zaczęłam pić pokrzywę kilka dni temu. Bardzo liczę na to, że pomoże mi na problemy z cerą.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Heart Soaked Cities
Nie mogę się przekonać mimo wszystko 🙁
http://heartsoakedcities.wordpress.com
Malwina Drejowicz
Herbatkę z suszonej piłam ale musze sobie zrobić ze świeżej
Miniowe Szczescie
Jest kolo mego domu duzo pokrzyw 🙂 az zrobie sobie ten koktajl z ciekawosci 🙂
Tutaj Mamy
HaHa! włączam z rana kompa – w nadziei, że wreszcie sklecę posta. Temat w głowie gotowy – wystarczy go wyklikać – miało być o właściwościach pokrzywy:-))))). UIjęłaś temat rewelacyjnie -ja juz nie piszę;-) Uwielbiam majową pokrzywę! Robię w niej wywar i mnie smakuje taki delikatny trawowy smak. Ponadto zamrażam poszatkowaną pokrzywę i mam na zimę jako dodatek do makaronów lub sałatek. Zuzka
zfilizankakawy
Ooo z tym zamrożeniem to super pomysł!!!
Daria Bilecka
Chyba jednak wolę gotową herbatę z apteki z pokrzywy.
zfilizankakawy
To lepiej pić czystek. Nawet nie ma co się męczyć z piciem takiego naparu 🙂
Katarzyna Balbierz - MaaMaa BaalBinkaa
Ciekawe jak to jest z pokrzywą u dzieci? Mój Filip ma anemię i strasznie wolno nam idzie 'wychodzenie' z niej. Jak na złość krwinki czerwone nadal nie chcą się produkować 🙁 Dietę ma bogata nie tylko w marchew, buraki i szpinak…
zfilizankakawy
Kasiu ciężko mi powiedzieć, ale nigdzie nie ma przeciwwskazań w postaci młodego wieku. Wiesz, kiedyś dzieciaki piły zioła, inaczej jadały i im to nie szkodzilo. Ja sama jako dziecko piłam przecież rumianek czy miętę.
Katarzyna Balbierz - MaaMaa BaalBinkaa
Spróbuję metodą małych kroczków i zobaczę co będzie się działo. Jednak dla pewności wybiorę jakąś kupną 😉
zfilizankakawy
Jak się okaże, że pomaga to spróbujcie że świeżą. Kupne nie znaczy lepsze, pomyśl, wolisz wiejskie jaja czy z supermarketu, pomidory z przydomowej szklarni od rodziców czy z hipermarketu. Trzeba tylko zebrać ją w odpowiednim miejscu 🙂
Katarzyna Balbierz - MaaMaa BaalBinkaa
Dzisiaj pod folią znalazłam kilka małych pokrzywek 🙂 Swoją drogą kiedyś bym je wyrwała i wyrzuciła, a tak dwie zerwałam na próbę, a resztę hoduję 🙂
zfilizankakawy
O! To taka najlepsza, bezkonkurencyjna 🙂
Kasia, HaloMisiu
Może dla innych to jest oczywiste, ale czy taka pokrzywa w sałatce nie poparzy ust? Nie chciałabym chodzić z bąblami na ustach 🙂 Plusem pokrzywy jest to, że w lesie na pewno nikt jej z niczym nie pomyli 😉 Jakiś czas temu szukałam suszonej, ale poddałam się, niestety. U mnie w domu zielenina przechodzi tylko w koktajlach, więc czemu nie dorzucić pokrzywy. Tylko tak dziwnie, zebrać sobie pokrzywę w lesie i zjeść 🙂
zfilizankakawy
Wystarczy przelac wrzątkiem i wtedy już nie parzy :), ale jak zblendujesz też przestanie parzyć. Wiem, bo sama nieraz piłam tylko oplukana gorącą wodą. 🙂
Patrycja Wiktoria
Ja sobie zawsze liście pokrzywy zalewam wrzącą wodą, zatykam czymś aż się zaparzy, wystygnie i dopiero wtedy ją piję. Szczerze mówiąc smakuje okropnie, ale piję ją po prostu na raz, żeby mieć to z głowy..Ma działać nie smakować.:)
zfilizankakawy
Taka świeża, zaparzona jak herbata smakuje i pachnie (dla mnie śmierdzi) 100 razy gorzej niż surowa. Nie wiem czemu, ale tak jest. Spróbuj w koktajlu z pomarańczą, cytryną i miodem- nawet nie poczujesz tej pokrzywy.
Matka Antyterrorystka
Piłam kiedyś herbatki z pokrzywy na cerę miały działać…niestety mi nie pomogło. Moczopędne tylko były w moim przypadku 😉
zfilizankakawy
Ja piję ten koktajl głównie przez wzgląd na przeciwdziałanie anemii i dobry wpływ na włosy, ale też różnica jest ogromna między aptecznym suszem, a taką świeżą. A tak na marginesie: co dolega Twojej cerze? Bo jest taki środek, który pomaga na wszystko prawie: mydło Aleppo. Kiedy mama nie śpi na pewno Ci potwierdzi 🙂
Kreatywna Mama
Też ostatnio pisałam o pokrzywie u siebie 🙂 Z Hanulą szukałyśmy jej dla babci 🙂 Dzięki "Twojemu" czystkowi zaczęłam poszerzać wiedzę o innych ziołach 🙂
zfilizankakawy
Musiałam to przeoczyć! Ale wstyd, będzie że jestem plagiatorka, a tak mnie to wkurza i innych… Wybacz, nadrabiam zaraz zaległości.
Kreatywna Mama
Eeetam, zaraz plagiatorka. Post nie był poświęcony w całości pokrzywie :-P. Temat pojawił się "przy okazji" jednego z naszych aktywnych "edukacyjnych" dni. Nie mam czego wybaczać 🙂
Katarzyna O
W takiej formie to chyba jej przyjąć nie dam rady, ale poszukam herbatki. 😉
zfilizankakawy
Spróbuj, choćby kilka listków z pomarańczą, miodem, cytryną i wodą. Taka herbatka okrojona jest z mnóstwa dobroczynnych właściwości jakie posiada świeża, majowa pokrzywa.
anjanka
w zyciu bym na to nie wpadła!
Owszem słyszałam, że niektore kolezanki miały zalecenia, by pic napar pokrzywy, jak były na końcu ciąży i im sie bardzo woda w organizmie zatrzymywała. Nie wpadłabym na to, by samej zebrać z łąki i wyprodukować.
Gaja
Oj właśnie, smak pokrzywy zaliczyłabym do przykrych… W Bieddronce jest pokrzywa z trawą cytrynową i tą toleruję. Sama jeszcze nie zbierałam 🙂
Matko Zabawko
Przyda się coś na włosy. W niedziele będziemy u moich rodziców poza miastem jak znajdę pokrzywe to nazbieram 🙂
Tomek N
Cóż na moczopędne sprawy mam inny, bardziej przyjemny patent, a i na wypadanie włosów już chyba za późno :). Ale masz rację w tym, co piszesz. Wiem o tym od babci, która kiedyś takowe mikstury robiła. Pozdrowionka 🙂
Karolina sikorska
Ja ostatnio robie koktajle szpinakowe z owocami to możnaby dorzucić pokrxywe musze sprobowac
www. wkawiarence.pl
o proszę, nic na temat pokrzywy nie wiedziałam, oprócz kilku przygód z dzieciństwa, które teraz wspominam z uśmiechem 🙂
Zwykła Matka
ach te babcine sposoby……pamiętam tego typu specyfiki 🙂 zbierałam z babcia jeszcze szyszki sosnowe i popularnie zwane "czarcie żebro" 😉
Niunioki Katarzyna Anc - Szczepłek
Nie zgadłam 😉 Hamuje wypadanie włosów to coś dla mnie, będę w sobotę u teściów nazrywam sobie. Dzięki Asiu za ten wpis :*
Matki Polki Fanaberie
Muszę moją mamę podpuścić żeby mi nazbierała bo ona ma zdecydowanie bliżej do lasu. Przydałoby się podreperować trochę odporność.