Smak Świąt
Spóźniony o jeden dzień, kolejny post w ramach projektu Różowej Klary. Mam nadzieję, że moje opóźnienie zostanie mi wybaczone ;).
Smak Świąt? Ci moi czytelnicy, którzy mnie czytają regularnie i/lub znają, doskonale wiedzą, że jestem łasuchem. Smak Świąt to dla mnie przede wszystkim smak tradycyjnych potraw- ale to na koniec. Zacznijmy od aromatów, które drażnią moje nozdrza lub nęcą wzrok.
Korzenne przyprawy- ich aromat kojarzy mi się z ciepłem, domem, przytulnością, romantycznym, świątecznym wieczorem. Cynamon, imbir, kardamon, goździki to nie tylko aromat świątecznych wypieków, pierników, klusków z makiem, ale także grzańca, suszu…
Kawa- dla mnie to po prostu symbol. Wspólnych chwil, randek, bliskości, rozmowy. Pamiętam jak byłam w liceum, a może już na studiach( ?) i mama kupiła na Święta taki spieniacz do mleka na baterie i sobie razem popołudniami piłyśmy taką pyszną kawę, prawie jak z kawiarni. Jadłyśmy do tego ciasto i gadałyśmy albo coś oglądałyśmy. Oczywiście popołudnia w moim rodzinnym domu nadal wyglądają podobnie, choć nierzadko za sterem siedzi teraz Melania i ona dyryguje kto i z kim rozmawia 😉 oraz w jakim tempie pije kawę…
Wino- mama zaczęła pić ze mną lampkę winę do kolacji (ew. obiadu) dopiero jak wyszłam za mąż. Gdy byłam na studiach i zaproponowałam nam kiedyś po kieliszku wina, powiedziała, że nie będzie piła z córką ;). Teraz, zapewne dzięki małżeństwu i temu że sama jestem już mamą, moja mama co jakiś czas sama proponuje nam po lampce wina lub kieliszku nalewki, ale właśnie z reguły w Święta. Dla mnie więc, dzięki takiej nobilitacji :), Święta teraz kojarzą się również ze wspólną, rodzinną lampką wina :).
Smak Świąt to jednak przede wszystkim dla mnie smak świątecznych potraw, które dumnie prezentują się na naszym wigilijnym stole. Barszczyk, kulebiak, ryby np. mój ulubiony karp w migdałach, pieczarki w cieśnie majerankowym, pyszne ciasta, zupa grzybowa, moja ukochana kapusta z grochem. Kolejne dni i dyspensa od postuowocują w kaczkę czy innego tego typu mięsne pyszności. Smak Świąt to kuchnia mojej mamy: sycąca, niezwykle bogata, obfita. Nigdzie nigdy się tak nie najadłam jak u mojej mamy 🙂
zfilizankakawy
Z filiżanką kawy to moje własne miejsce w sieci. Zapraszam Cię do mojego świata, usiądź wygodnie i napij się ze mną filiżanki aromatycznej kawy. Jestem autorką lifestylowego bloga www.zfilizankakawy.tv, gdzie dzielę się z Wami wszystkim co mnie fascynuje i co jest dla mnie ważne.
36 komentarzy
Lady Cosme
moim smakiem i zapachem związanym ze świętami są przyprawy korzenne i grzaniec! 🙂
Agata Broncel
Nigdy nie miałam okazji spróbować klusek z makiem… Będę musiała zagłębić się ten temat 🙂
Agata Broncel
Nigdy nie miałam okazji spróbować klusek z makiem… Będę musiała zagłębić się ten temat 🙂
paulina anna
Wzruszyło mnie to, ze nigdy nigdzie nie najadłaś się tak, jak u swojej mamy 🙂 Magiczne. Fajnie, że odczuwasz wielką bliskość z mamą :).
paulina anna
Wzruszyło mnie to, ze nigdy nigdzie nie najadłaś się tak, jak u swojej mamy 🙂 Magiczne. Fajnie, że odczuwasz wielką bliskość z mamą :).
Chabrowe wariacje
Witaj nominowałam cię do zabawy -zachęcam do odpowiedzenia na pytania. Więcej inf- http://chabrowe-wariacje.blogspot.com/2015/01/liebster-blog-award-3.html. Pozdrawiam 🙂
Chabrowe wariacje
Witaj nominowałam cię do zabawy -zachęcam do odpowiedzenia na pytania. Więcej inf- http://chabrowe-wariacje.blogspot.com/2015/01/liebster-blog-award-3.html. Pozdrawiam 🙂
Szczypta o Mnie
Szkoda, że ten smak Świąt jest tylko raz do roku, bo ja go również uwielbiam 🙂
Szczypta o Mnie
Szkoda, że ten smak Świąt jest tylko raz do roku, bo ja go również uwielbiam 🙂
kaoruaki An
Kochana życzę wam pięknego 2015! Aby spełniły się życzenia, a każdy dzień niósł niezapomniane pozytywne chwile. Delektowania się czasem, nie ścigania z nim, delektowania się chwilami, uśmiechem bliskich i wszystkiego co dobre:)
kaoruaki An
Kochana życzę wam pięknego 2015! Aby spełniły się życzenia, a każdy dzień niósł niezapomniane pozytywne chwile. Delektowania się czasem, nie ścigania z nim, delektowania się chwilami, uśmiechem bliskich i wszystkiego co dobre:)
Kropkowo :-))))
Zawsze jak oglądam takie cuda na zdjęciach to od razu nabieram na nie chęci :)) Idę do kuchni, coś pokombinować 🙂
Kropkowo :-))))
Zawsze jak oglądam takie cuda na zdjęciach to od razu nabieram na nie chęci :)) Idę do kuchni, coś pokombinować 🙂
Milena Kowalczyk
Eve Milenna – piękne zdjecia aż jeść mi się zachciało hihi ale lodówka juz po świętach widzi światło ahhaha hmmm
Natalia V.
Pięknie było u Was 🙂
Bardzo ładne zdjęcia dodałaś 🙂 Ojjj zrobiłas mi chęć na wino! Jeszcze sobie muszę kilka miesięcy poczekać 😉
I Ty już nie przesadzaj, że jesteś takim łasuchem! figurę masz świetną! Tylko pozazdrościć. Ja to łasuch straszny i od razu po mnie widać ;/ pora za ćwiczenia się wziąć! 😀
zfilizankakawy
To na wino zapraszam za kilka miesięcy ;), a jeśli chodzi o ćwiczenia polecam Cassey Ho (daje wycisk) i dziękuję za komplement :*
valium
nie przepadam za przyprawami korzenymi, barszcz toleruje, na karpia w migdałach i pieczarki w cieście chyba musisz mnie kiedyś zaprosić bo… nie znam 🙂
zfilizankakawy
Chi, chi 😉 jak już opanuje to tak jak moja mama, będziesz moim gościem, moze być za rok? 😉
Lady Cosme
moim smakiem i zapachem związanym ze świętami są przyprawy korzenne i grzaniec! 🙂
Madeleine
jakie pyszności <3 ja też się poślizgnęłam o jeden dzień 🙂 takie to świąteczne lenistwo…
. MartynaG.pl
Powiem Ci, że ja święta również kojarzę z określonymi potrawami i smakami. To jeden z naszych zmysłów – a chyba nie jesteśmy do końca świadomi jego mocy 🙂
Milena Kowalczyk
Eve Milenna – piękne zdjecia aż jeść mi się zachciało hihi ale lodówka juz po świętach widzi światło ahhaha hmmm
Iza - łowca zabawek
pieczarki w cieście już trochę mi się przejadły, ale barszczyk czerwony w tym roku wyszedł teściowej znakomicie 🙂
Anonimowy
uwielbiam herbatkę malina z kardamonem dostępna w Biedronce- polecam!
Natalia V.
Pięknie było u Was 🙂
Bardzo ładne zdjęcia dodałaś 🙂 Ojjj zrobiłas mi chęć na wino! Jeszcze sobie muszę kilka miesięcy poczekać 😉
I Ty już nie przesadzaj, że jesteś takim łasuchem! figurę masz świetną! Tylko pozazdrościć. Ja to łasuch straszny i od razu po mnie widać ;/ pora za ćwiczenia się wziąć! 😀
zfilizankakawy
To na wino zapraszam za kilka miesięcy ;), a jeśli chodzi o ćwiczenia polecam Cassey Ho (daje wycisk) i dziękuję za komplement :*
valium
nie przepadam za przyprawami korzenymi, barszcz toleruje, na karpia w migdałach i pieczarki w cieście chyba musisz mnie kiedyś zaprosić bo… nie znam 🙂
zfilizankakawy
Chi, chi 😉 jak już opanuje to tak jak moja mama, będziesz moim gościem, moze być za rok? 😉
Bez Ściemy
U mnie smakiem Świąt jeszcze do niedawna były kluski z makiem, ale teraz to się trochę zmieniło i wolę raczej kulebiaczki lub pierogi z kapusta i grzybami. No i niezmiennie od lat – opłatek. Gdybym potrafiła go zrobić w domu, to jadłabym chyba na okrągło 🙂
Różowa Klara
Pewnie, że wybaczony! 🙂 Ile pyszności. Nie przepadam za majerankiem, ale muszę mamie podrzucić pomysł na pieczarki w cieśnie majerankowym.
Madeleine
jakie pyszności <3 ja też się poślizgnęłam o jeden dzień 🙂 takie to świąteczne lenistwo…
. MartynaG.pl
Powiem Ci, że ja święta również kojarzę z określonymi potrawami i smakami. To jeden z naszych zmysłów – a chyba nie jesteśmy do końca świadomi jego mocy 🙂
Iza - łowca zabawek
pieczarki w cieście już trochę mi się przejadły, ale barszczyk czerwony w tym roku wyszedł teściowej znakomicie 🙂
Anonimowy
uwielbiam herbatkę malina z kardamonem dostępna w Biedronce- polecam!
Bez Ściemy
U mnie smakiem Świąt jeszcze do niedawna były kluski z makiem, ale teraz to się trochę zmieniło i wolę raczej kulebiaczki lub pierogi z kapusta i grzybami. No i niezmiennie od lat – opłatek. Gdybym potrafiła go zrobić w domu, to jadłabym chyba na okrągło 🙂
Różowa Klara
Pewnie, że wybaczony! 🙂 Ile pyszności. Nie przepadam za majerankiem, ale muszę mamie podrzucić pomysł na pieczarki w cieśnie majerankowym.