-
1000 najważniejszych dni dla zdrowia Twojego dziecka
O problemie otyłości wśród dzieci pisałam nie tak dawno temu, rozkładając na czynniki pierwsze podejście rodziny, w której wychowuje się dziecko, do odżywiania. To jak w całokształcie postrzegamy odżywianie się, ma ogromny wpływ na to jak wyglądamy. Słodycze jako nagroda, fast foody jako uczczenie wolnego dnia czy wakacji – wszystko to układa się w umysłach dzieci jako pewna norma. Nim jednak zaczniemy wpajać dzieciom złe bądź dobre nawyki, kształtujemy cały system odpornościowy, skłonności do tycia itp. jeszcze zanim nasza pociecha przyjdzie na świat.
-
Pierzga – sposób na odporność i wzmocnienie
Pierzga – co to takiego? Pierzga ze względu na swe właściwości antybiotyczne, odżywcze i immunostymulujące nazywana jest “krynicą młodości”, a nawet “boskim pokarmem”. Pierzga jest naturalnym produktem pszczelim powstałym z pyłku kwiatowego. Pyłek kwiatowy zbierany jest przez pszczoły zbieraczki i wraz z niewielką ilością ich śliny lub nektaru zostaje przeniesiony do ula. Pszczoły obecne w ulu przyjmują przyniesiony “towar” po czym układają go w komórkach plastra. Tak zmagazynowany pyłek zostaje zmieszany ze śliną i miodem, a następnie rozdrabniany i ubijany warstwami. Ponieważ górna warstwa oblekana jest cienką powłoczką z miodu oraz wosku, powietrze nie ma dostępu do mieszaniny i w ten sposób zachodzi fermentacja mlekowa, która powadzi bezpośrednio do powstania…
-
Przyczyny problemów ze skórą, które lekceważysz
Nasza skóra to organ o bardzo dużej powierzchni i wadze około 4 kg. Stanowi ona barierę, która chroni każdy narząd wewnętrzny i jest w szczególnej mierze narażona na działanie czynników zewnętrznych. Skóra jednak – jak każdy nasz narząd -nie jest odrębnym organem, który działa bez związku z resztą. Podobnie jak nasze serce “zasilane” jest krwią, która przenosi tlen z płuc i wartości odżywcze dostarczane z jelit, tak i nasza skóra współpracuje z całym tym systemem. Jesteś tym, co jesz Coraz więcej osób boryka się z problemami skórnymi: łupież, egzemy, trądzik, AZS itp., itd. Rozwiązaniem na te problemy mają być kosmetyki, często bardzo drogie i często nieskuteczne. Każdy z nas nakładał,…
-
Zadbaj o siebie latem
Lato to idealny czas, żeby w pełni o siebie zadbać. Sprzyja ku temu wysokie nasłonecznienie i mnogość pełnowartościowych, świeżych owoców i warzyw. Zimą nasza skóra staje się poszarzała i szorstka, jesteśmy podatni na choroby i przygnębienie, odporność i wigor spada. Warto więc poświęcić wakacje nie tylko na zaległe malowanie ścian czy podróże po Europie, ale przede wszystkim na zadbanie o własne zdrowie i samopoczucie. Po pierwsze słońce Odpowiednio dawkowane sprawi, że nasza skóra nabierze ciepłego, złotego odcienia, a ogólne samopoczucie i odporność wzrosną. Witamina D3, którą nasz organizm samoistnie wytwarza w kontakcie ze słońcem wpływa korzystnie na wiele życiowych procesów. Jest ona między innymi niezbędna dla zdrowia kości i zębów,…
-
Zioła, które warto pić
Choć wydawać by się mogło, że piję tylko kawę i czystek, nie jest to jednak prawdą. Ostatnimi czasy jestem maniaczką ziół. Dobieram zioła nie tylko pod kątem samopoczucia, ale także niedoborów minerałów czy pod posiłki, które jadam.
-
Problem otyłości u dzieci? – kto ponosi za nią winę…
Być może zabrzmi to podejrzanie, ale to, co dajesz dziecku jeść nie jest jedyną przyczyną otyłości czy nadwagi. Oczywiście, większe szanse na wystający brzuszek i nóżki jak paróweczki mają dzieci, które poranek zaczynają od pszennej bułki z kremem czekoladowym czy płatków cynamonowych na mleku z kartonu, ale to w jaki sposób myślicie o jedzeniu (całą rodziną) to klucz do tego, jak w przyszłości będzie wyglądać Wasza pociecha.
-
Ziemia okrzemkowa – skuteczny sposób na detoks
Nie tak dawno wpadło mi w ręce duże, niebieskie opakowanie diatomitu, innymi słowy, amorficznej ziemi okrzemkowej. Początkowo myślałam, że słowo “ziemia” jest tutaj użyte metaforycznie bądź omyłkowo, ale gdy doszukałam się informacji, że ziemia okrzemkowa istotnie jest minerałem (a dokładniej rodzajem skały osadowej), postanowiłam poszperać nieco na temat tego fantastycznego proszku.
-
Spożywczy olej arganowy – must-have w diecie każdej kobiety
O oleju arganowym zrobiło się głośno kilkanaście miesięcy temu, kiedy Europejczycy zafascynowani pięknem Marokanek odkryli jego cudowne oddziaływanie na skórę i włosy. Skąd przywędrował do nas ten drogocenny olej zwany złotem Maroka? Geograficznie rzecz ujmując drzewo arganowe (Argania spinoza) rośnie na południowym zachodzie Maroka- to niewielki obszar, więc możemy sobie wyobrazić jak rzadkie i drogocenne są te drzewa. Rosną one na wysokość do 10 metrów i żyją aż 150-200 lat. Są bardzo ważnym elementem przyrody, gdyż zatrzymują postępowanie pustyni; ich korzenie sięgają nawet do 30 metrów w głąb ziemi i nie dają się porywistym wiatrom, dzięki czemu stanowią zielony mur dla pustyni.
-
Zdrowy tryb życia- jak to wygląda w moim domu?
Kto czyta mnie w miarę regularnie, wie że jestem maniaczką zdrowia. Kiedy słowa narodowego wieszcza ziściły się w moim życiu i zrozumiałam, że nic nie ma sensu kiedy chorujemy, zmieniłam dotychczasowy styl życia. Zdrowy tryb życia to nie tylko urozmaicona dieta i aktywność fizyczna. Zdrowy tryb życia to stan umysłu, który ma iść nieco przed rewolucyjnymi zmianami w Twojej dotychczasowej egzystencji. Zdrowy tryb życia zaczyna się w umyśle, w przekonaniu, że chemia którą faszeruje się jedzenie, przyprawy, kosmetyki, artykuły gospodarstwa domowego itd. jest dla nas szkodliwa. Wiem, że wciąż istnieją ludzie zdający sobie sprawę z istnienia konserwantów, parabenów, glutaminianu sodu itp., ale którzy…
-
Nieprzyjemny zapach z ust- jak sobie radzić?
Przykry zapach z ust to nie zawsze jest kwestia niezadbanych zębów, zmian ropnych w jamie ustnej czy nieodpowiedniej higieny. Nierzadko dbamy o nasze zęby: używamy płynów do płukania zębów, nici dentystycznej, specjalistycznych past, a mimo wszystko zapach oddechu już po godzinie od wyszczotkowania zębów staje się nieprzyjemny. Jak więc skutecznie pozbyć się nieświeżego oddechu? Przede wszystkim należy pozbyć się jej przyczyny, a nie tylko skutku. Pasta, płyn, nici, guma do żucia to oczywiście konieczne w naszej higienie elementy, ale one nie zagwarantują nam arktycznego oddechu, jeśli przyczyna brzydkiego zapachu leży zupełnie gdzie indziej. Z reguły zaczyna się w jelitach, żołądku czy wątrobie i dotyczy fermentacji pokarmu,…
-
Koktajl inny niż wszystkie
O cudownych właściwościach pokrzywy już Wam pisałam. To zioło, które wspaniale oczyszcza organizm i przeciwdziała anemii, dlatego jest ma tak zbawienny wpływ na organizm w okresie wiosennym. Dziś chcę się z Wami podzielić kolejnym przepisem na ujarzmienie tego zielonego cudu. Pamiętajcie, że pokrzywę powinniście zbierać do połowy czerwca, gdyż później traci ona swoje właściwości na rzecz kwitnienia. Mój koktajl to nie tylko bomba witaminowa, ale też pyszna alternatywa na śniadanie. W tym koktajlu pokrzywy w zasadzie nie czuć, gdyż główna wyczuwalna nuta smakowa to banan, a następnie kefir. Składniki: duuuża ilość pokrzywy (ciężko jest zważyć świeżą, lekką pokrzywę, ale ja wrzucam około 20-30 gałązek mierzących 15-20 cm lub same czubki…
-
Kotleciki z jarmużu z nasionami chia
Wprawdzie sezon na jarmuż zacznie się dopiero późną jesienią, ale gdy jakiś czas temu przypadkiem trafiłam do supermarketu i zobaczyłam tam jarmuż- nie mogłam się oprzeć. Wprawdzie nie mam pojęcia ile jarmużu było w tym jarmużu (skoro już dawno po sezonie), ale kocham jego smak i wręcz ubóstwiam kotleciki jarmużowe! Jarmuż to bogactwo błonnika, witamin C i K, potasu, wapnia, żelaza oraz przeciwutleniaczy. Jarmuż ma silne właściwości antynowotworowe (podobnie jak jego ciemnozielony kolega brokuł), zawiera beta karoten, chlorofil, przeciwutleniacze oraz luteinę, które przeciwdziałają rakowi i wolnym rodnikom. Warto sięgać po niego w sezonie, gdyż jest nie tylko bardzo zdrowy, ale przede wszystkim smaczny. Kotleciki z jarmużu Składniki: jarmuż duże jajko…
-
Nawyki żywieniowe dziecka czyli zdrowa dieta w domu
Jakiś czas temu opublikowałam na FP post, w którym zdefiniowałam sukces tymi oto słowami: “córka wybierająca mi pęczak z talerza, odmawiająca kupnego piernika przez częstująca ją sąsiadkę, zajadająca się moimi marchewkowymi babeczkami”. Dziś powiem Wam jak to zrobiłam.
-
Mięso w mojej kuchni
Problem mięsa zatruwa mi głowę odkąd natykam na badania i artykuły łączące wzrastającą liczbę zachorowań na raka z wzrastającym spożyciem mięsa wśród ludzi na przestrzeni lat. Po całkiem niezobowiązujących wywiadach (polecam je i Wam) wśród mojej rodziny mogę potwierdzić, że 10, 20, 30, 40 lat temu jadało się relatywnie mniej mięsa- im dalej w przeszłość. Ludzie jedli mięso rzadziej z różnych przyczyn: od finansowych po całkiem błahe: jak brak mięsa w sklepach. Obecnie są domy, w których mięso na obiad jada się codziennie, a oprócz tego szynka na śniadania/kolację. Śmiem twierdzić, że takich domów jest więcej niż tych, w których mięso jest 2-3 razy w tygodniu.…
