Awokado- ja mam na nie pyszny sposób!
Awokado to niewielki owoc o twardej zielonej skórce, mdławym posmaku i cudownych wręcz właściwościach. Awokado jest zaliczane do tzw. superfood czyli nad-jedzenia, jedzenia lepszego niż pozostałe, o nieprzeciętnych właściwościach zdrowotnych.
Awokado jest kaloryczne, gdyż zawiera dużo tłuszczu. Ale to kalorie i tłuszcz, których nie musisz się obawiać. Tłuszcz zawarty w awokado to działający przeciwnowotworowo kwas oleinowy, ponadto spożywając warzywa czy owoce w towarzystwie awokado sprawiamy, że nasz organizm wchłania dużo więcej witamin i mikroelementów, niż gdyby tego awokado nie było, a to wszystko właśnie ze względu na obecność tłuszczu.
Awokado bogate jest w potas, zawiera go dużo więcej niż banany. Zawiera fitosterole, które przeciwdziałają stanom zapalnym, kwas foliowy (dlatego zalecany jest kobietom w ciąży), skwalen ( który chroni serce), witaminę K, witaminę B6 oraz C i miedź.
Awokado zawiera dużo kwasów Omega-3, a to dobra wiadomość dla ludzi nieprzepadających za rybami oraz dla wegetarian.
Awokado polecane jest osobom z anemią, gdyż zawiera spore dawki żelaza. Nie zawiera sodu ani cholesterolu, więc mogą jeść je ludzie cierpiący na nadciśnienie.
Awokado pobudza produkcję kolagenu, dlatego powinien znajdować się w diecie każdej kobiety. Ponadto dzięki działaniu przeciwgrzybiczemu oraz antybakteryjnemu może być spożywane przez rekonwalescentów, a nawet ludzi ciężko chorujących.
Jak przemycam awokado?
Osobiście uwielbiam je w sushi, a moja mała rodzinka kocha pastę na bazie jajek i awokado. Melania jest dość wybredna, ale tą pastą się zajada. To o czymś świadczy!
Składniki:
2 awokado (muszą być miękkie, ale nie jak błoto, o jędrnej, zielonej skórce)
4 jajka ( wiejskie, 0 PL, 1 PL- tylko takie! jeśli zamierzasz podać pastę dziecku)
1/4 pęczka szczypiorku
łyżka majonezu
łyżka jogurtu naturalnego
pieprz do smaku (ja nie solę już tej pasty, ale ja ogólnie używam soli bardzo mało, więc spróbujcie i oceńcie czy potrzeba soli czy nie- zależy to już od Waszego gustu, osobiście do ów pasty polecam himalajską)
Jajka i awokado ścieram na tarce na najdrobniejszych oczkach, szczypiorek siekam, a potem wszystko dokładnie mieszam 🙂 i wykładam na chlebek pełnoziarnisty.
Smacznego kochani!
zfilizankakawy
Z filiżanką kawy to moje własne miejsce w sieci. Zapraszam Cię do mojego świata, usiądź wygodnie i napij się ze mną filiżanki aromatycznej kawy. Jestem autorką lifestylowego bloga www.zfilizankakawy.tv, gdzie dzielę się z Wami wszystkim co mnie fascynuje i co jest dla mnie ważne.
56 komentarzy
Anonimowy
Whoa! This blog looks just like my old one! It's on a totally different subject but it has pretty much the same page layout and design. Great choice oof colors!Here is my site – valium
Lady Cosme
fajny pomysł na pastę, na pewno spróbuję! 🙂 ja często robię pastę z awokado i czosnkiem ( blenduje awokado ze świeżym czosnkiem)- jest super na kanapkę zamiast masła, choć polecam jej jedzenie kiedy nie 'wychodzimy do ludzi' ze względu na czosneczek haha pozdrawiam! 🙂
Ewelina Musiał
też ostatnio pisałam o moim sposobie na avocado 😉
zfilizankakawy
O to muszę zajrzeć 🙂
www. wkawiarence.pl
znam i stosuję 🙂
karo
szkoda, że wcześniej nie uraczyłaś nas/mnie tym wpisem 😀 Nie sądziłam, że w awokado jest tyle wartościowych witamin!!! I tak dobrze wpływa na kobiety w ciąży :)Muszę wypróbować tej mieszkanki.
Siewcy Zamętu
fajnie wygląda ta pasta, moja kobieta zajada się teraz pastą z suszonych pomidorów i pestek, muszę pokazać jej ten przepis, może również jej się spodoba, ja niestety nie spróbuję, niestety jestem marudny jak niemowlę jeżeli chodzi o jedzenie
Bez Ściemy
Czy jedząc nadowoce stanę się nadczłowiekiem? (w myśl zasady jesteś tym co jesz) ;P
zfilizankakawy
Cha, cha, cha! Mam niebezpieczne skojarzenia z tym pytaniem :P. Powiedzmy, że jedząc nadjedzenie :P, staniesz się supermenem ;). Bez konotacji historycznych, za to komiksowo 😛
Blonparia
Nigdy nie miałam styczności z awokado i jakoś nie mogę się do niego przekonać 🙂
Amanda Niedrich
ta pasta wygląda naprawde pysznie… idę robić obiad, nie z awokado, ale rownie pyszny 😛 ze szpinakiem 🙂
Slim Size Me
Jakie pyszności 🙂
Katarzyna O
Wszystko byłoby dobrze, gdyby nie to, że nie cierpię wręcz awokado. :/
zfilizankakawy
I właśnie w tym tkwi tajemnica przepisu (i mojego sukcesu :P), że go w zasadzie nie czuć 😉 Pod warunkiem, że nie zadziała psychika, to wtedy rzeczywiście nie ma co się zmuszać 🙂
:)
Chętnie przetestuje 🙂 Bardzo lubię Avocado, moja rodzinka już mniej. Może w tym wydaniu przypadnie im bardziej do gustu 😉
Ciążowe Zachcianki
Świetny pomysł na przemycenie awokado:) Podoba mi się i chętnie wypróbuję. Ja też mojemu dziecku podaję tylko jajka 0 lub 1.
Szczypta o Mnie
Ja Avocado uwielbiam jego smak przypomina mi troszkę smak orzechów laskowych, których niestety jeść nie mogę bo jestem na nie uczulona. Tak więc serwuję sobie avocado i jem je na surowo łyżeczką, ale w paście spróbuję 🙂
Katarzyna Ka
Uwielbiam awokado za te niezliczone wartości odżywcze 🙂
www. wkawiarence.pl
znam i stosuję 🙂
Anonimowy
Whoa! This blog looks just like my old one! It's on a totally different subject but it has pretty much
the same page layout and design. Great choice oof colors!
Here is my site – valium
Ewelina Musiał
też ostatnio pisałam o moim sposobie na avocado 😉
zfilizankakawy
O to muszę zajrzeć 🙂
zfilizankakawy
Dziękuję Wam wszystkim za inspirację co do tego jak jeszcze można zaserwować awokado! Super, jestem Wam bardzo wdzięczna i mam motywację do zakupu kolejnych sztuk 😛
zfilizankakawy
Dziękuję Wam wszystkim za inspirację co do tego jak jeszcze można zaserwować awokado! Super, jestem Wam bardzo wdzięczna i mam motywację do zakupu kolejnych sztuk 😛
Lady Cosme
fajny pomysł na pastę, na pewno spróbuję! 🙂 ja często robię pastę z awokado i czosnkiem ( blenduje awokado ze świeżym czosnkiem)- jest super na kanapkę zamiast masła, choć polecam jej jedzenie kiedy nie 'wychodzimy do ludzi' ze względu na czosneczek haha pozdrawiam! 🙂
Asuna
Ja zawsze rozgniatam awokado widelcem na talerzu, skrapiam dość obficie sokiem z cytryny, dodaję soli, pieprzu i taką pastą się zajadam, pycha! Jakoś awokado bez cytryny jest dla mnie okropne i takie zwykłe jedynie w sushi mi smakuje 😉 Wersję z jajkiem także bardzo chętnie wypróbuję!
Kropkowo :-))))
Średnio przepadam 🙂 Ale wygląda nieźle 🙂
kamperki
a akurat jedno dojrzałe lezy i nie wie co ze sobą zrobić .. 🙂
Siewcy Zamętu
fajnie wygląda ta pasta, moja kobieta zajada się teraz pastą z suszonych pomidorów i pestek, muszę pokazać jej ten przepis, może również jej się spodoba, ja niestety nie spróbuję, niestety jestem marudny jak niemowlę jeżeli chodzi o jedzenie
Asuna
Ja zawsze rozgniatam awokado widelcem na talerzu, skrapiam dość obficie sokiem z cytryny, dodaję soli, pieprzu i taką pastą się zajadam, pycha! Jakoś awokado bez cytryny jest dla mnie okropne i takie zwykłe jedynie w sushi mi smakuje 😉 Wersję z jajkiem także bardzo chętnie wypróbuję!
Kropkowo :-))))
Średnio przepadam 🙂 Ale wygląda nieźle 🙂
kamperki
a akurat jedno dojrzałe lezy i nie wie co ze sobą zrobić .. 🙂
Magdallena M
Uwielbiam awokado. Często zjadam je jako dodatek do kanapek, tak po prostu lub robię pastę: miksuje awokado z czosnkiem, odrobiną tartego chrzanu ze słoiczka, cytryną, odrobiną majonezu i jogurtu, sól, pieprz, szczypta cukru i mam dodatek do nachosów lub do grzanek. Twój przepis przetestuję, na pewno!
Amanda Niedrich
ta pasta wygląda naprawde pysznie… idę robić obiad, nie z awokado, ale rownie pyszny 😛 ze szpinakiem 🙂
Katarzyna O
Wszystko byłoby dobrze, gdyby nie to, że nie cierpię wręcz awokado. :/
zfilizankakawy
I właśnie w tym tkwi tajemnica przepisu (i mojego sukcesu :P), że go w zasadzie nie czuć 😉 Pod warunkiem, że nie zadziała psychika, to wtedy rzeczywiście nie ma co się zmuszać 🙂
Magdallena M
Uwielbiam awokado. Często zjadam je jako dodatek do kanapek, tak po prostu lub robię pastę: miksuje awokado z czosnkiem, odrobiną tartego chrzanu ze słoiczka, cytryną, odrobiną majonezu i jogurtu, sól, pieprz, szczypta cukru i mam dodatek do nachosów lub do grzanek. Twój przepis przetestuję, na pewno!
Slim Size Me
Jakie pyszności 🙂
valium
ooo muszę spróbować 🙂
Blonparia
Nigdy nie miałam styczności z awokado i jakoś nie mogę się do niego przekonać 🙂
karo
szkoda, że wcześniej nie uraczyłaś nas/mnie tym wpisem 😀 Nie sądziłam, że w awokado jest tyle wartościowych witamin!!! I tak dobrze wpływa na kobiety w ciąży 🙂
Muszę wypróbować tej mieszkanki.
valium
ooo muszę spróbować 🙂
Szczypta o Mnie
Ja Avocado uwielbiam jego smak przypomina mi troszkę smak orzechów laskowych, których niestety jeść nie mogę bo jestem na nie uczulona. Tak więc serwuję sobie avocado i jem je na surowo łyżeczką, ale w paście spróbuję 🙂
Ciążowe Zachcianki
Świetny pomysł na przemycenie awokado:) Podoba mi się i chętnie wypróbuję. Ja też mojemu dziecku podaję tylko jajka 0 lub 1.
Bez Ściemy
Czy jedząc nadowoce stanę się nadczłowiekiem? (w myśl zasady jesteś tym co jesz) ;P
zfilizankakawy
Cha, cha, cha! Mam niebezpieczne skojarzenia z tym pytaniem :P. Powiedzmy, że jedząc nadjedzenie :P, staniesz się supermenem ;). Bez konotacji historycznych, za to komiksowo 😛
PrzeKora
chyba się skuszę (;
Natalia V.
Awokado pycha ! Uwielbiam chociaż kiedys nienawidziłem. Kanapka awokado z dodatkiem sosu balsamicznego i szczypta soli ziołowej – pycha ! 🙂
zfilizankakawy
O tak jeszcze nie jadłam, spróbuję :), dzięki
Katarzyna Ka
Uwielbiam awokado za te niezliczone wartości odżywcze 🙂
:)
Chętnie przetestuje 🙂 Bardzo lubię Avocado, moja rodzinka już mniej. Może w tym wydaniu przypadnie im bardziej do gustu 😉
agnesss 25
Uwielbiam avocado!A pastę musze wypróbować, wygląda pysznie 🙂
PrzeKora
chyba się skuszę (;
Natalia V.
Awokado pycha ! Uwielbiam chociaż kiedys nienawidziłem. Kanapka awokado z dodatkiem sosu balsamicznego i szczypta soli ziołowej – pycha ! 🙂
zfilizankakawy
O tak jeszcze nie jadłam, spróbuję :), dzięki
agnesss 25
Uwielbiam avocado!A pastę musze wypróbować, wygląda pysznie 🙂