Plastikowa “puszka” specyfiku o indyjsko brzmiącej nazwie Chyawanprash zawsze jest w naszej kuchni. Codziennie przed wyjściem do pracy biorę łyżeczkę tego preparatu do ust i śmigam do pracy. Chyawanprash ma konsystencję lepkiego i gęstego dżemu o wyrazistym zapachu i czarnym kolorze. W smaku jest słodko – ostry, dla jednych pyszny, dla innych mniej. Mnie smakuje bardzo, bo wyraźnie da się w nim wyczuć aromaty cynamonu, goździków i cytrusowej słodyczy, za którymi przepadam. A czym jest ów dżemik i co robi dla naszego organizmu?   Bogactwo składników odżywczych   Chyawanprash to ajuwerdyjska mieszanka aż 49 ziół, której zadaniem jest odmłodzić i wzmocnić organizm. Jest bogactwem witaminy C, a najważniejsze składniki Chyawanprash…